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夫婦のもつ鍋

2010年10月25日 02:32

昨夜は、もつ鍋をいただきました。


昨日は、二人とも珍しく一日予定がなかったので、
かみさんは、午前中寝室から出てきませんでした。

彼女も、夏の疲れが出たようです。

「ゴメンネ、お腹すいちゃったよね」

と言って、午後2時過ぎに降りてきたので、
わたしが、「何か作るよ」ということになりました。

池袋に用事があったので、ついでに西武デパートに寄りまして、
物色しているうちに、「白もつ」を見つけ、美味そうでしたので、
「もつ鍋」を思いつきました。

もつというのは、牛の小腸です。
コラーゲンが豊富な感じが、美味そうに見えたのでしょう。

それと、鳥のぶつ切りを買いまして、帰宅しました。

「もつ鍋」は、玄人のお店では分かりませんが、素人には簡単な料理です。
もつは、水でかるく洗って、湯どおしします。

牛の白もつだけではと思い、鳥のブツ切りを入れました。
牛もつと、鳥ブツのコラボ鍋です。
そこに、ニラと九条ねぎとセリを入れ、キャベツをタップリ入れます。

アッという間に出来上がり、アッという間にいただきました。
・・汗が出ます。

酒をゆっくり飲む間も、ありません。


こういう時間が増えました。
かみさんと、二人きり。

子供たちのために、腕を振るうということも減って、
自分たち二人が食べたいと思ったものだけを、サッと作って終わり。

話題も、息子たちの事から嫁と孫の事に変わっています。


おじやの用意をしていたのに、
お腹一杯になったわたしは眠くなっちゃいました。

かみさんが、
「あとでおじやしようね」
と云ってくれて、うつらうつらしてしまいました。

暫くして、
かみさんが作ってくれた、おじやをいただきました。


こうして、いつもかみさんと居られることの幸せにも、
限りがあるのだということを、意識する歳頃になりました。

もっと一緒に居たい。
こんなに、一緒に居るのに・・・。



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