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新宿伊勢丹地下1階

2019年08月26日 17:59

新宿伊勢丹地下1階

新宿伊勢丹地下1階の食料品フロア。

洋菓子の有名店が並んでいる辺り・・・。


44年前の夏だった。

家出して東京で職を求めたところ、寮があって賄い付きの仕事を得た。
デパートにレストランなどを出店している外食産業の企業だった。

就職して配属されたのが、
新宿伊勢丹の地下1階に在った半円形のスタンドの喫茶コーナーだった。

珈琲・紅茶をはじめ、
パフェやゼリーなどの喫茶物と、カレーと焼きそばとサンドイッチを提供する店だ。

就職当時のわたしは18歳、
毎日ネルドリップで珈琲を淹れ、コーヒーゼリーを仕込み、チョコレートパフェを作っていた。

思えば、演劇の世界に身を置きたいけれど、
金もアパートも先の展望もなかったあの頃はアドレナリンが出っぱなしの状態だった。

短い期間だったが、濃密な出来事をつづけて経験できた。

現在の新宿伊勢丹へ行くと、すっかり模様替えしてしまった地下食料品フロアで、
以前の職場の場所を探すのは難しかったが、エレベーターの位置は変わっていないだろうから、
多分この辺りだ。


何故、写真を撮っているのか・・・判らないだろうな。


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