肉ーっ!

2015年05月05日 23:59

肉塊

きょうは、5月5日ですが、ニクの日です。

語呂合わせではありません。
きょうは、ガッツリ肉を食べ・・・、イヤ!喰いました。

副都心線「北参道」下車、徒歩5分。

千駄ヶ谷に在る、
ステーキの「CHACOあめみや (チャコアメミヤ)」に行ってきました。

プロスキーヤーで登山家の三浦雄一郎さんのお馴染みのお店だそうですが、
ことし83歳になられる三浦雄一郎さんは、
1kgの肉の塊を、ペロリとお一人で食されるのだそうです。

1kgのリブロースステーキと、12オンス(330g)のサーロインステーキを、
4人でいただきました。

慌しくて忙しいのは、焼肉の比ではありません。

熱い鉄板の上の置かれた肉は、レアで運ばれてきたかと思えば、
どんどんミディアムになってゆきます。
うっかりワインなんぞを飲んでおりますと、ウェルダンと化してしまいます。

ゆっくり食べていては、一人で300g食べるのは難しいでしょう。
肉と胃袋と時間の闘いなのであります。

いまは、お腹いっぱいなので、
しばらくの間は、肉は要らないとは思っておりますが、
意外と明日の夜、またステーキをいただいているかもしれません。

肉


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