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目玉焼き

2019年03月19日 18:59

目玉焼き

週に3個以上の卵を摂取、心疾患のリスク増大か 米研究
3/18(月) 18:28 CNN.co.jp 配信


昨日のことですが、
ネットに、こんなセンセーショナルな記事が踊りました。

1週間に卵を3~4個食べる人や、食事から1日当たり300ミリグラムのコレステロールを摂取する人は、そうでない人に比べて心疾患や早死にのリスクが高い――。そんな調査結果がこのほど医学誌JAMAに発表された。

記事を一部抜粋すると、こう書いてありました。


率直な感想を記せば、
「ことほど左様に、情報過多の弊害とはこういうことだ」
そう思いました。

それはそれで一つの調査データではありましょうが、
疾患の他の要因や、環境や体質や風習など、
個体差を精査したデータなのかどうか、よく判りません。

科学的エビデンスが、
保障された情報なのか見極める必要があるでしょう。


ところで、
Fried eggを、日本では“目玉焼き”と言うのは、
卵を二つ並べて焼くからであります。

卵一個でコレステロール値約186ミリグラムだとすると、
目玉焼きを食べれば372ミリグラム摂取してしまいます。
一日300ミリグラムという値を超えてしまうのです。

つまり、
この記事は「目玉焼きは食うな」と言っているワケです。



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くびれ母ちゃんの、最強ながらトレーニング

2019年03月17日 17:17

くびれ母ちゃんの、最強ながらトレーニング

ことし63歳。

わたしは、若いころから“くびれ”が嫌でした。

日本舞踊のお稽古をするときは、
腹周りにタオルを巻いて帯を締めていました。

スーツを着ても、
ベルトの位置が定まらなかったり、
シャツが出てきたりして困りました。

いまでは、腹が太鼓になりました。
痩せれば嬉しいと思うようにもなりました。

でも、“くびれ”は要りません。


「くびれ母ちゃんの、最強ながらトレーニング」

“くびれ”に興味があるワケではなく、“ボール”。
ボールを使う“ほぐし”に興味があるワケですワ。


血圧が安定

2019年01月22日 19:07

高岩寺

巣鴨に在る、
主治医のいる病院へ、ことし初めて行ってきました。

血圧を下げる薬を処方していただくためであります。

朝一番に測っている血圧の記録を持参しました。
「あぁ・・・いいじゃないですか!」
血圧が下がって安定しているというご診断です。

ちなみに、
去年10月頃には上が162、下が117なんて日もありましたが、
今朝の血圧は上が142、下が96でした。
上が130以下なんていう日も珍しくありません。

まるで、
ガソリンのハイオクの小売価格と同じような推移です。


逆流性食道炎

2018年11月29日 10:17

CIMG4288.jpg

毎年恒例にしている胃の内視鏡検査(胃カメラ)に行ってきました。


さて、以前から申し上げているように、わたしは食道裂孔ヘルニアです。

つまり、
食道と胃の境目にある噴門が開きっぱなしであるため(食道裂孔ヘルニア)に、
胃酸や食べたものが逆流して食道の壁面に炎症を起こしやすいのです。

そう診断されてから久しいのでありますが、
これまでの検査では、食道に胃酸の逆流による炎症の所見は診られませんでした。

しかし、
きょうの検査で、食道と胃の境目(噴門)近くに逆流性食道炎の所見が診られるという
診断を下されてしまいました。

医師の言うところでは、
何を食べたから、満腹まで食べたから、食べてすぐに横になったからといった
原因だけでなく、噴門部が開きっぱなしになっているワケだから、人によっては、
常時胃酸が食道に逆流してしまっているかもしれない、ということでした。

ということで本日は、
食道裂孔ヘルニア逆流性食道炎萎縮性胃炎急性胃炎痕といった診断でした。

サンプルを採った生検と血液検査の結果は2週間後です。



今でしょ!講座

2018年11月20日 12:10

林修の今でしょ!講座


テレビ朝日 今夜19時00分~21時48分
林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル

今回は、
冬に大注目の食材「みかん」と「おでん」
知られざる健康パワーを徹底解明する豪華3時間SP


知られざると申されますが、
「みかん(温州みかん)」の効能は、よく知られています。

今更という気もいたしますが、
どのような切り口で、どのような情報が出てくるか興味津々。

但し、美味いみかんを食べるなら、
今じゃなくて、これから年末年始にかけてでしょ!

日下農園2018






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